Recetas

Smoothie verde tropical

El verano nos invita a preparar y degustar cosas fresquitas cuya elaboración, a ser posible, no implique una fuente de calor. Por eso, hemos querido dejar hoy el horno apagado y elaborar un refrescante y afrutado smoothie verde tropical. Sano, rápido y realmente delicioso. Os animamos a probarlo, porque os aseguramos que no os arrepentiréis.

Ingredientes:

  • 235 gr de leche de almendras
  • 30 gr de brotes de espinacas
  • 1 mango grande
  • 80 gr de piña
  • 1 plátano

Paso a paso:

1. Pelamos y troceamos la fruta.

2. En el vaso de la batidora vertemos la leche y agregamos las espinacas y la fruta en trozos. Es importante agregar los ingredientes en este orden para un buen resultado.

3. Batimos durante 2-3 minutos, hasta que las espinacas estén bien trituradas.

4. Listo para servir.

Consejos:

  • Si metéis la leche, las espinacas y la fruta en la nevera la noche antes de preparar el smoothie, estarán fresquitas y podréis tomar vuestro batido fresquito justo después de prepararlo. Aún así, si queréis que esté más frío podéis meterlo en la nevera, bien tapado, durante unas horas.
  • Os recomendamos consumir este smoothie al poco tiempo de prepararlo, para evitar la oxidación de la fruta.
  • Podéis variar la cantidad de fruta que incorporáis al smoothie para darle mayor peso a unas que a otras. Por ejemplo menos plátano y más piña.
  • Si vuestra batidora no es muy buena o simplemente queréis conseguir una textura más suave, siempre podéis colar el smoothie antes de servirlo.

Deja un comentario