Tutoriales

Tarta decorada con papel de azúcar

El papel de azúcar es una herramienta muy versátil en la repostería. Lleva utilizándose, de forma profesional, desde hace mucho tiempo. Sin embargo, gracias al auge de la repostería creativa, ahora está disponible en tiendas como La guinda Florinda para todas aquellas personas que elaboran dulces caseros.

Much@s de vosotr@s nos preguntáis a menudo cómo utilizar el papel de azúcar. Hace un tiempo, compartimos en nuestro blog, tres técnicas diferentes para Pegar papel de azúcar a una galleta, y hoy queremos mostraros lo sencillo que resulta utilizarlo sobre una tarta cubierta de nata (también valdría para crema de mantequilla).

Por si os interesa, en el vídeo hemos utilizado el Preparado para bizcocho de mantequilla de Funcakes y el papel de azúcar es una adaptación del Diseño redondo Guirnalda Floral que tenemos disponible en nuestra tienda online.

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